Conferências & Treinamentos Recentes

Concursos Recentes

Tipo de Oportunidade: Vagas

Data Limite:: 29.05.2019

Descrição

  • Responsável pelo processo de alimentação e restaurante
  • Planificação, organização, e avaliação do serviço de nutrição, visando a garantia da qualidade de alimentação na empresa
  • Atenderá todos restaurantes sob gestão da empresa incluindo os restaurantes satélites dentro do site da empresa
  • Desenvolver campanhas educativas de orientação nutricional e controle de desperdícios
  • Assegurar o fornecimento de refeições com qualidade, nutritivas e saudáveis, através das características intrínsecas que compõem a alimentação
  • Garantir a confiabilidade das refeições, através de análises microbiológicas, monitoramento dos procedimentos de manipulação dos alimentos, condições sanitárias ao ambiente e dos equipamentos e higiene pessoal do manipulador
  • Acompanhar e supervisionar contrato de prestação de serviços no restaurante (análise e aprovação de cardápio proposto, serviços prestados)
  • Avaliar a performance da contratada
  • Garantir a avaliação dos equipamentos da cozinha e refeitório (solicitar equipas técnicas para a devida validação)
  • Estruturar as especificações de funcionamento do refeitório e cozinha e refeitório (infraestrutura e layout)

Publicidade:

Elegibilidade e Critérios de Selecção

  • Nível superior completo em Nutrição
  • Conhecimentos específicos: De acordo com a área de actuação
  • Domínio de Informática na óptica do utilizador (Microsoft Office Word, Excel e PowerPoint)
  • Autodesenvolvimento
  • Relacionamento e Colaboração
  • Orientação para resultados sustentáveis
  • Adaptabilidade, Flexibilidade e Iniciativa
  • Análise e solução de problemas
  • Entre 3 a 5 anos de experiência profissional na área
  • Português e Inglês fluente

Como se Candidatar a Esta Oportunidade?

Candidaturas feitas no site do empregador emprego.co.mz

Fonte

Jornal Noticias

Sobre OM !

Online Moçambique! (OM) é uma plataforma online que pretende preencher a lacuna de partilha de informação diária sobre oportunidades para jovens e empreendedores em Moçambique.
Saiba mais

Fale Connosco

Rua Timor Leste,Nº58, 2ºandar ,Flat 41. Maputo
Tel:(+258) 21 903 112
Tel:(+258) 84 7437308
Tel:(+258) 82 6145471
geral@online.co.mz

Newsletter

Subscreva a nossa Newsletter para receber as nossas novidades

Siga-nos nas Redes Sociais:

X

Right Click

No right click